Waarden

Paella voor kinderen. Spaans recept

Paella voor kinderen. Spaans recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rijst is een ingrediënt dat kinderen gek maakt. Door zijn veelzijdigheid is het een gerecht waarmee het op verschillende en gevarieerde manieren kan worden bereid. Bij deze gelegenheid raden we je aan om deze heerlijke en rijke paella te maken, a spaans recept dat zal ertoe leiden dat kinderen niets op het bord achterlaten.

Dit Paella Neem van alles een beetje, garnalen, kip en groenten. Daarom is het erg compleet. Het geheim is om ronde rijst en een goede vis-, kip- of groentebouillon te gebruiken, zoals je wilt.

  • 2 kopjes ronde rijst
  • 250 gr. garnalen
  • 2 kippendijen of -kwarten
  • 1 ui
  • 2 tomaten en een rode paprika
  • 100 gr. erwten (ingeblikt of bevroren)
  • Zout, peterselie en olijfolie
  • Een paar strengen saffraan
  • 5 kopjes vis-, kip- of groentebouillon

1- Doe de olie in een pan en breng aan het vuur.

2- Voeg de kippenkwarten of dijen in stukjes toe om te sauteren. Verwijderen en reserveren.

3- Fruit in dezelfde olie de gesneden ui en de pitloze tomaten. Haal alles door de keukenmachine en reserveer.

4- Schil de garnalen. Kook voor de bouillon de garnalenschalen en -staarten. Breng aan de kook, zeef en zet apart.

5- Zet een paellapan op het vuur, doe er olie in en fruit de paprika's in reepjes en voeg dan het tomaten- en uienmengsel toe. Voeg de kip en rijst toe als ze warm zijn. Meng en roer tot het kleur krijgt. Voeg de garnalenbouillon toe.

6- Voeg de gehakte peterselie en de erwten toe en roer.

7- Voeg zout naar smaak en de saffraan toe.

8- In totaal moet u 5 tot 6 kopjes bouillon toevoegen. Onthoud dat je altijd twee keer zoveel bouillon moet gebruiken als de rijst die je erin hebt gedaan. Als u bijvoorbeeld 1 glas rijst gebruikt, moet u 2 glazen bouillon doen, enzovoort.

9- De paella is klaar om geserveerd te worden als je merkt dat de rijst gaar is en droogt in de paellapan. Het duurt gewoonlijk ongeveer 20 minuten.

Eet smakelijk!!

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Paella voor kinderen. Spaans recept, in de categorie Rijst ter plaatse.


Video: How-To: Make Paella Valenciana with Jamie Bissonnette (December 2022).